签了打架和解协议后，通常还是可以做伤情鉴定的，以下从不同方面为你分析：

    从法律规定角度

   伤情鉴定是确定人体损伤程度的一种专业技术手段，目的是为了查明案件事实、确定责任。法律并未禁止在签订和解协议后进行伤情鉴定。《公安机关办理伤害案件规定》中，对于伤情鉴定有明确的程序要求，只要符合鉴定的条件和程序，就可以进行。而且鉴定的启动权并非完全由当事人是否签订和解协议来决定。例如，公安机关在办理治安或刑事案件过程中，为了查明案件事实，即使双方签订了和解协议，也有权根据案件的具体情况决定是否进行伤情鉴定。

    从和解协议性质角度

   和解协议本质上是双方当事人就纠纷的解决达成的一种约定，其核心内容通常是关于赔偿、道歉等事项的处理。但和解协议并不必然意味着当事人放弃了进行伤情鉴定的权利。如果协议中没有明确约定当事人放弃伤情鉴定的权利，那么当事人依然可以自主决定是否进行鉴定。例如，协议仅约定了一方给予另一方一定金额的赔偿以解决此次打架纠纷，但未提及伤情鉴定相关内容，此时受伤害方仍有权去做伤情鉴定。

    做伤情鉴定的不同情形及影响

    轻微伤情况 ：如果伤情鉴定结果为轻微伤，一般不涉及刑事犯罪。在已经签订和解协议的情况下，做伤情鉴定可能主要是为了确认赔偿金额是否合理。若鉴定结果显示伤情比之前预估的要重，受伤害方可以依据鉴定结果与对方重新协商赔偿事宜；如果对方不愿意重新协商，受伤害方可以向法院起诉，要求变更和解协议中的赔偿条款。

    轻伤及以上情况 ：当伤情鉴定结果达到轻伤及以上时，就可能涉及刑事犯罪。即使双方签订了和解协议，公安机关仍可能会根据鉴定结果追究加害方的刑事责任。不过，和解协议在量刑时可以作为一个从轻处罚的情节予以考虑。例如，加害方积极赔偿并取得了受害方的谅解，法院在量刑时可能会酌情从轻处理。