儿子一级精神残疾，儿媳二级残疾是可以结婚的，但需要满足一定条件。

    可以结婚的依据

   根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十六条规定，结婚应当男女双方完全自愿，禁止任何一方对另一方加以强迫，禁止任何组织或者个人加以干涉。第一千零四十七条规定，结婚年龄，男不得早于二十二周岁，女不得早于二十周岁。第一千零四十八条规定，直系血亲或者三代以内的旁系血亲禁止结婚。

   从上述法律规定来看，法律并没有禁止残疾人结婚，只要双方达到法定结婚年龄，完全自愿结婚，且不存在法律禁止结婚的亲属关系等情形，就可以结婚。

    特殊情况说明

   对于你儿子一级精神残疾的情况，如果他在发病期间，可能无法正确表达自己的意愿，不具有完全民事行为能力，那么这种情况下是不能结婚的。因为结婚要求男女双方完全自愿，需要双方能够清晰地认识到结婚这一行为的意义和后果。但如果他在病情稳定、具有完全民事行为能力时，自愿与符合结婚条件的女方结婚，是受法律允许的。

   在实际操作中，婚姻登记机关在办理结婚登记时，也会对双方的结婚意愿等情况进行询问和了解。