赔偿狮子大开口并不一定构成讹诈。首先，需要明确的是，要求赔偿本身是一种合法行为，但当赔偿要求明显超出实际损失或合理范围时，可能涉及法律问题。 1. 赔偿的合法性：   根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费等为治疗和康复支出的合理费用。这表明，赔偿是基于实际损失进行的，应合理且合法。 2. 狮子大开口与敲诈勒索的区别：   赔偿乱开价不一定算敲诈。正常情况下，要求赔偿价格过高并不直接构成敲诈勒索罪。敲诈勒索罪有明确的法律定义，即敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，才构成犯罪（依据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条）。   赔偿要求过高更多是一个民事纠纷问题，而非刑事犯罪。除非赔偿要求伴随着威胁、恐吓等不法手段，且数额达到法定标准，否则不构成敲诈勒索。 3. 处理狮子大开口的方法：   面对不合理的赔偿要求，应保持冷静，不要急于接受。可以通过协商、调解或诉讼等方式解决争议。   如果双方无法就赔偿数额达成一致，可以向人民法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十二条，被侵权人和侵权人就赔偿数额协商不一致时，可以向人民法院提起诉讼，由法院根据实际情况确定赔偿数额。   在诉讼过程中，法院会依据实际损失、证据情况等因素来判定赔偿数额，过高的赔偿金通常不会得到法院的支持。 综上所述，赔偿狮子大开口并不直接构成讹诈或敲诈勒索罪。面对此类情况，应通过合法途径解决争议，确保赔偿数额的合理性和合法性。