晚上喝了二两酒，第二天是否能测出酒驾并无绝对答案，而是受多种因素影响。以下是对此问题的详细分析：
一、结论前置
是否会被测出酒驾，取决于个人体质、饮酒量、饮酒时间、是否进食、休息与饮水情况，以及检测时间等多个因素。
二、影响因素详解
- 个人体质差异：不同人的肝脏对酒精的代谢能力存在显著差异，这主要由肝脏中参与酒精代谢的酶活性决定。代谢功能好的人，酒精代谢速度更快。
- 饮酒量与时间：二两酒的酒精含量因酒的种类而异，但属于一定量的摄入。饮酒时间越晚，距离第二天检测的时间间隔越短，酒精可能来不及完全代谢。
- 是否进食：喝酒时进食可以减缓酒精的吸收速度，降低进入血液的酒精量。空腹饮酒则会导致酒精吸收快，体内酒精浓度迅速上升。
- 休息与饮水：良好的休息和充足的饮水有助于促进酒精的代谢和排出。
- 检测时间：交警查酒驾的时间不固定，如果检测时体内仍有少量酒精残留，则可能会被查出酒驾。
三、法律标准与风险提示
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，只要驾驶者驾车时血液中的酒精含量超过每100毫升20毫克，即构成酒驾。
- 为避免法律风险和安全隐患，建议饮酒后不要立即驾车，而是等待足够的时间让酒精完全代谢。如果不确定自己是否已经代谢完全，可以选择使用酒精检测仪进行自测或者寻求专业机构的帮助。
