关于高利贷利息付的现金如何要求退回的问题，以下是根据相关法律法规进行的详细解答：
一、高利贷利息的合法性判断

1. 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十五条，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，超出部分的利息不受法律保护。这里的一年期贷款市场报价利率，是指中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心自2019年8月20日起每月发布的一年期贷款市场报价利率。
2. 如果借款人已经支付了超过上述规定利率的利息，那么这部分利息在法律上被视为无效，借款人有权要求出借人退还。
   二、要求退回高利贷利息的步骤
3. 收集证据：借款人应首先收集相关证据，包括借款合同、支付利息的收据或凭证等，以证明自己已经支付了超过法定利率的利息。
4. 与出借人协商：在收集到足够证据后，借款人可以尝试与出借人进行协商，要求退还多支付的利息。如果出借人同意退还，双方可以签订书面协议，明确退还的金额和时间。
5. 提起诉讼：如果协商无果，借款人可以向人民法院提起诉讼，要求出借人退还多支付的利息。在诉讼过程中，借款人需要提供相关证据来证明自己的主张。
   三、法律依据和法院支持
6. 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十六条，如果借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息，法院应支持这一请求。
7. 在诉讼过程中，法院会根据相关法律法规和双方提供的证据来判断利息的合法性，并作出相应的判决。
   综上所述，如果借款人已经支付了超过法定利率的高利贷利息，可以通过收集证据、与出借人协商或提起诉讼等方式来要求退还。在操作过程中，建议借款人咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。