判断合同中约定个税由买家承担且卖家存在欺骗情况是否合法，需要从几个方面分析：

    合同约定本身的合法性

   在房屋买卖等交易中，合同约定个税由买家承担是常见的商业安排，通常是合法有效的。

   根据税收法律法规，在二手房交易等场景下，个人所得税的纳税义务人是卖方，但税收法律法规并不禁止交易双方通过合同约定由非纳税义务人承担税费。这属于当事人意思自治的范畴，只要双方协商一致，合同约定是具有法律效力的。

    关于“欺骗”的影响

    若构成欺诈

   如果卖家在签订合同时故意隐瞒重要信息或者提供虚假情况，使买家在违背真实意思的情况下签订了合同，让买家承担个税，这种行为构成欺诈。

   根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。买家可以在知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权，撤销该合同条款。

    若不构成欺诈

   如果买家不能证明卖家存在故意欺骗行为，只是事后对合同约定不满，那么合同约定仍然对双方具有约束力，买家通常需要按照合同约定承担个税。

    举证责任

   买家若主张卖家存在欺骗行为，需要承担相应的举证责任，比如提供聊天记录、通话录音、证人证言等证据，来证明卖家故意隐瞒或提供虚假信息，使自己在错误认识的基础上签订了合同。