遇到知花知果这样拖欠工资的情况，你可以按以下步骤维护自己的权益：

    与用人单位协商

   你可以先尝试与知花知果的相关负责人沟通，比如你的直属上级、人力资源部门人员等。用平和的态度说明情况，提醒他们工资已经逾期未发放，了解拖欠工资的原因，并要求他们给出明确的发放时间。在沟通时，注意保留好聊天记录、通话录音等证据，以备后续可能的需要。

    向劳动监察部门投诉

   如果与单位协商不成，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉。投诉时需要准备好相关材料，比如：

   1. 身份证明 ：提供本人身份证原件及复印件。

   2. 劳动关系证明 ：可以是劳动合同、工作证、考勤记录、工资条、同事证言等能证明你与知花知果存在劳动关系的材料。

   3. 工资拖欠证据 ：比如约定工资发放时间的聊天记录、工作群里关于工资的通知等。

   劳动监察部门接到投诉后，会对知花知果进行调查，责令其限期支付拖欠的工资。

    申请劳动仲裁

   如果劳动监察部门处理后，问题仍然没有得到解决，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请仲裁需要提交仲裁申请书，申请书应当载明下列事项：

   1. 劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务 。

   2. 仲裁请求和所根据的事实、理由 ：明确要求知花知果支付拖欠的工资以及可能的经济补偿等。

   3. 证据和证据来源、证人姓名和住所 。

   劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请后，会安排开庭审理，根据双方提供的证据和陈述进行裁决。一般情况下，仲裁庭会在受理仲裁申请之日起四十五日内作出裁决。

    向法院起诉

   如果对仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院会根据相关法律法规和事实情况进行审理并作出判决。判决生效后，如果知花知果仍然不支付工资，你可以向法院申请强制执行。

   通过法律途径解决问题可能会花费一定的时间和精力，但这是维护你合法权益的有效方式。在整个过程中，要注意保存好相关证据，以便更好地支持自己的主张。