当遭遇他人故意伤害时，受害人可以要求侵权人进行民事赔偿，赔偿金额的确定需要结合具体的伤害情况和相关法律规定来综合计算。以下为你详细介绍赔偿项目及计算方式：

    一般赔偿项目及计算

    医疗费

    定义 ：为治疗因伤害导致的伤病而支付的各项费用。

    计算 ：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议的，应当承担相应的举证责任。

    误工费

    定义 ：受害人因受伤不能正常工作而减少的收入。

    计算 ：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

    护理费

    定义 ：受害人在治疗和康复期间，因生活不能自理而需要他人护理所产生的费用。

    计算 ：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。

    交通费

    定义 ：受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用。

    计算 ：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。

    住院伙食补助费

    定义 ：受害人在住院期间的伙食费用补助。

    计算 ：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。

    营养费

    定义 ：为了促进受害人身体恢复而需要补充营养所支出的费用。

    计算 ：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

    造成残疾的额外赔偿项目及计算

   如果故意伤害造成受害人残疾的，除了上述一般赔偿项目外，还需要赔偿以下费用：

    残疾赔偿金

    定义 ：对受害人因伤致残而导致的未来收入减少和生活质量下降的补偿。

    计算 ：根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

    残疾辅助器具费

    定义 ：因残疾需要配置辅助器具所产生的费用。

    计算 ：按照普通适用器具的合理费用标准计算。伤情有特殊需要的，可以参照辅助器具配制机构的意见确定相应的合理费用标准。辅助器具的更换周期和赔偿期限参照配制机构的意见确定。

    造成死亡的额外赔偿项目及计算

   如果故意伤害导致受害人死亡的，除一般赔偿项目外，还应赔偿：

    丧葬费

    定义 ：安葬死者所产生的费用。

    计算 ：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。

    死亡赔偿金

    定义 ：对死者近亲属因受害人死亡而遭受的财产损失的赔偿。

    计算 ：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

    被扶养人生活费

    定义 ：受害人依法应当承担扶养义务的未成年人或者丧失劳动能力又无其他生活来源的成年近亲属的生活费用。

    计算 ：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

   在实际处理中，具体的赔偿金额需要根据案件的实际情况进行确定。如果双方能就赔偿问题达成一致，可以通过协商解决；若协商不成，受害人可以向法院提起民事诉讼，由法院根据证据和相关法律规定进行判决。同时，如果故意伤害行为构成犯罪，受害人还可以通过刑事附带民事诉讼的方式主张赔偿。