截至2024年7月，《民法典》自2021年1月1日起施行后并未有新的版本和实质性的条文变动，但相关司法解释会根据实际情况进行修订和完善。关于未办理结婚登记但已交付彩礼并同居的情况，主要依据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的相关规定来处理。

    法律依据

   《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

   1. 双方未办理结婚登记手续；

   2. 双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

   3. 婚前给付并导致给付人生活困难。

   适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。

    具体分析

   在你描述的案例中，双方未办理结婚登记手续，符合上述司法解释中应当返还彩礼的情形。然而，由于双方已经同居一年，法院在判决时通常不会要求女方全额返还彩礼，而是会综合考虑以下因素来确定返还的具体数额：

    共同生活时间 ：双方已经同居一年，相较于未共同生活的情况，女方返还彩礼的比例可能会相对降低。因为在共同生活期间，彩礼可能已经部分用于双方的生活开销。

    彩礼的使用情况 ：如果彩礼中的一部分已经用于购买双方共同生活所需的物品，或者用于双方的共同消费，那么在判决返还彩礼时，这部分已经消耗的彩礼可能不会要求女方返还。

    双方的过错程度 ：如果一方在导致未办理结婚登记手续的过程中存在过错，例如一方故意拖延办理结婚登记，或者存在欺骗等行为，法院在判决时可能会适当考虑过错因素，对返还彩礼的数额进行调整。

    示例

   假设法院综合各种因素后，认为女方应当返还彩礼的70%。那么对于12万的彩礼，女方应返还8.4万元；对于50克黄金，需根据其购买时的价格或当前市场价值，按照70%的比例计算返还金额。

   需要注意的是，以上只是一个示例，具体的返还比例和数额需要由法院根据实际情况进行判断和裁决。在处理彩礼纠纷时，建议当事人尽量通过协商解决，如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院依法作出判决。