妻子给老公钱公证后，钱的归属取决于公证的具体内容及双方约定。以下是对此问题的详细分析：
一、公证内容与财产归属

1. 公证为夫妻财产约定：若妻子与老公通过公证形式签订了夫妻财产约定协议，并明确约定了钱的归属（如归一方所有或共同所有），则该约定对双方具有法律约束力。根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十五条，男女双方可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或部分各自所有、部分共同所有。
2. 公证非财产归属决定因素：若公证内容仅是对钱的真实性、合法性进行证明，并未涉及归属权的改变，则钱的归属不会因公证而改变，仍按原夫妻财产关系确定。
   二、公证流程与要点
3. 准备材料：包括身份证明（身份证、户口簿）、结婚证、财产证明（如存款证明）及财产约定协议书。
4. 提出申请：夫妻双方需共同到公证处提出申请，并填写公证申请表。
5. 公证审查与谈话：公证员将审查财产协议内容，核实财产权利证明，并制作谈话笔录，确认双方真实意愿。
6. 出具公证书：经审核，若材料真实、合法、充分，且公证事项真实、合法，公证机构将出具公证书。
   三、注意事项
7. 真实自愿：夫妻双方必须基于真实、自愿原则签订财产约定协议，无欺诈、胁迫等情形。
8. 内容合法：协议内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得损害国家、集体或他人权益。