这种情况确实挺让人糟心的，虽然金额只有500元，但你室友的做法侵害了你的财产权益。以下是一些可以采取的步骤来尝试解决这个问题：

    收集证据

    转账记录 ：如果你是通过微信、支付宝或者银行卡转账给对方的，那么这些转账记录就是很重要的证据。你可以在相应的支付软件中找到转账详情，截图保存好，上面会显示转账时间、金额、对方账号等信息。

    聊天记录 ：查看你们之间关于借款的聊天记录，确认是否有他明确表示向你借款的内容，或者你催他还钱他回复的内容。同样进行截图保存。

    尝试联系

    通过其他渠道联系 ：看看你们是否有共同的朋友、同学，拜托他们帮忙转达你希望他还钱的意愿，或者要到他其他能联系上的方式，比如他的家庭电话、父母的联系方式等。

    学校相关渠道 ：如果你们是在学校，你可以尝试向辅导员、宿管老师反映情况，让他们协助联系这位室友。

    法律途径

    发送催款函 ：虽然金额不大，但你可以委托律师起草一份催款函，通过邮政快递等方式寄给你的室友，向他明确告知借款事实和要求还款的期限。催款函有一定的威慑作用，说不定能促使他还钱。

    起诉 ：如果前面的方法都行不通，你也可以考虑向法院起诉。不过由于500元的标的额比较小，起诉的话可能会花费一定的时间和精力。在起诉前，你要写好起诉状，准备好前面收集的证据，然后到你室友住所地或者借款行为发生地的基层人民法院立案。法院受理后会按照程序进行审理和判决，如果判决你胜诉，而他仍然不还钱，你可以申请强制执行。