当家人被车撞且对方全责时，索赔及应对对方不合作的情况可以参考以下步骤和方法：

    正常索赔流程

    及时固定证据

    现场证据 ：在事故发生后，要第一时间报警并通知保险公司。使用手机等设备拍摄现场照片和视频，包括事故车辆的位置、碰撞部位、车牌号码、道路状况、交通标志和标线等，清晰记录事故现场的全貌。

    医疗证据 ：及时将家人送往医院进行治疗，保存好所有与治疗相关的凭证，如病历、诊断证明、检查报告、医疗费用发票、用药清单等。这些材料是后续索赔的重要依据。

    协商赔偿

    明确赔偿项目 ：根据实际情况，确定合理的赔偿项目。一般包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果家人因伤致残，还应包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。

    与对方及保险公司沟通 ：可以先尝试与对方司机及其保险公司进行协商。通常对方保险公司会安排人员进行定损和理赔处理。在协商过程中，要保持理性和冷静，提供充分的证据和合理的赔偿要求。

    达成赔偿协议并获得赔偿

   - 如果双方就赔偿金额和方式达成一致，签订赔偿协议。对方或其保险公司按照协议约定支付赔偿款项。

    对方不合作的应对办法

    与对方再次沟通

   对方不合作时，首先要保持冷静，再次与对方进行沟通，了解其不合作的原因。通过摆事实、讲道理，向对方说明其应承担的法律责任和义务，尝试解决分歧。

    向对方保险公司施压

   - 如果对方拒绝配合，可直接与对方的保险公司联系，向其说明情况，并要求按照保险合同进行理赔。根据相关法律规定，在对方负全责的情况下，保险公司有义务在保险责任范围内对受害人进行赔偿。

   - 可以向保险公司提供事故相关的证据材料，促使其尽快启动理赔程序。

    申请交警部门调解

   - 交警部门在处理交通事故过程中，有调解的职责。可以向交警部门提出调解申请，由交警部门组织双方进行调解。

   - 在调解过程中，交警会依据事故责任认定和相关法律法规，对赔偿问题进行协调。

    发起民事诉讼

    准备诉讼材料 ：如果上述方法都无法解决问题，可以向法院提起民事诉讼。需要准备的材料包括起诉状、事故责任认定书、医疗费用凭证、病历、诊断证明、误工证明、护理证明等相关证据。

    立案和审理 ：将准备好的诉讼材料提交到有管辖权的法院立案。法院受理后，会按照法定程序进行审理。在审理过程中，要积极配合法院的工作，提供充分的证据支持自己的主张。

    执行判决 ：如果法院判决对方承担赔偿责任，但对方仍不履行判决，可在规定的时间内向法院申请强制执行。法院可以通过查询、冻结、划拨对方的财产等方式，保障受害人获得应有的赔偿。