在对方已有法律婚姻关系，又在婚姻存续期间没领证只办酒的情况下，若要证明对方重婚，可从以下几个方面收集证据：

    证明对方存在法律婚姻关系的证据

   要证明对方重婚，首先得证明对方处于一段合法有效的婚姻关系中。这方面的证据主要是结婚证，结婚证是证明婚姻关系存在的直接证据。如果结婚证由对方持有，无法获取原件，可以持本人身份证到婚姻登记机关申请调取结婚登记档案，婚姻登记机关出具的结婚登记档案材料同样具有证明效力。

    证明对方与他人以夫妻名义共同生活的证据

   虽然对方与他人没有领取结婚证，但办酒这种行为在一定程度上反映了他们对外以夫妻名义进行活动，除此之外，还可以收集以下证据：

    证人证言

    邻居证言 ：可以寻找对方与他人共同居住处的邻居作证。邻居通常能够观察到他们日常生活中的相处模式，比如他们是否以夫妻相称，是否共同承担家庭事务，是否对外表现为夫妻关系等。在获取邻居证言时，最好能让邻居以书面形式提供证言，并签字按手印，同时留下邻居的联系方式，以便在需要时出庭作证。

    亲朋好友证言 ：对方的亲朋好友对他们的关系也比较了解。例如，参加过他们办酒仪式的人能够证明当时的情况，以及他们在仪式上是否以夫妻身份出现。同样，这些证言也可以采用书面形式并要求证人签字按手印。

    视听资料

    照片和视频 ：收集对方与他人举办酒席的照片、视频，这些资料可以直观地反映出他们举办类似结婚仪式的情况。此外，还可以收集他们在日常生活中以夫妻身份共同出行、参加活动等场景的照片和视频。这些视听资料要注意保存原始载体，确保其真实性和完整性。

    录音 ：如果有机会录下对方与他人以夫妻名义交流的内容，或者他们向他人介绍彼此为夫妻的对话，也可以作为有力的证据。录音时要注意合法性，不能采用非法手段进行录制。

    书证

    租房合同 ：如果对方与他人共同租房居住，租房合同上可能会同时出现他们两人的名字，或者合同中体现出他们以夫妻名义租赁房屋的表述。

    通讯记录 ：查看对方与他人的聊天记录、电子邮件等通讯内容，其中可能存在以夫妻相称的表述，或者涉及到家庭生活、夫妻义务等方面的交流内容。

    其他证据

    社区证明 ：可以向对方居住的社区居委会或村委会申请开具证明，证明他们在社区内以夫妻名义共同生活。社区对居民的情况有一定的了解，其出具的证明具有一定的证明力。

    警方出警记录 ：如果曾经因对方与他人的关系发生过纠纷并报警，警方的出警记录中可能会记录当时的情况，包括他们是否以夫妻名义共同生活等内容，这也可以作为证据使用。