以下从不同方面为你分析其中涉及的法律问题：

    债主卸轮胎的行为

    可能构成违法行为 ：债主未经你同意擅自卸走汽车的两个轮胎，这种行为可能构成对他人财产的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》，私人的合法财产受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。债主的行为可能涉嫌故意损坏财物。

    - 如果轮胎价值达到一定标准（根据相关司法解释，造成公私财物损失五千元以上的），可能构成故意毁坏财物罪，依据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

    - 即使未达到刑事立案标准，也属于违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的行为，该法第四十九条规定，故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。同时，债主还需承担民事赔偿责任，赔偿你更换轮胎等相关损失。

    债主阻拦你们离开派出所的行为

    可能涉嫌非法限制人身自由 ：人身自由是公民的基本权利之一。债主在派出所内阻拦你们离开，若达到一定程度，限制了你们的行动自由，可能涉嫌非法限制他人人身自由。

    - 情节较轻的，可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十条规定，非法限制他人人身自由的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。

    - 如果情节严重，非法拘禁他人或者以其他方法非法剥夺他人人身自由的，则可能构成非法拘禁罪，依照《中华人民共和国刑法》第二百三十八条定罪处罚。

    警察称不管的情况

    警察有职责处理 ：警察有维护社会治安秩序、保障公民人身和财产安全的职责。对于债主卸轮胎以及阻拦你们离开等可能涉及违法的行为，警察应当依法进行调查和处理。

    救济途径 ：如果警察明确表示不管，你可以通过以下途径维护自己的权益：

    向上级公安机关反映 ：可以向该派出所的上级公安机关（如所属的公安局）进行投诉，说明具体情况，要求上级机关督促该派出所依法履行职责。

    向检察机关反映 ：人民检察院有权对公安机关的执法活动进行监督。你可以向当地的检察机关反映情况，请求检察机关进行法律监督。

   同时，你对于债主的债务纠纷，建议引导其通过合法的途径解决，如向法院提起民事诉讼，通过法律程序来主张债权。