抵押合同和买卖合同是两种不同性质的合同，它们的效力不能简单地进行比较，需要根据具体情况来判断。以下从不同方面为你分析：

    一般情况下两者独立生效

   在正常情况下，抵押合同和买卖合同只要符合合同生效的一般要件，就分别具有法律效力，不存在谁的效力更高的问题。

    抵押合同 ：根据《民法典》相关规定，抵押合同是抵押权人（通常是债权人）与抵押人（可以是债务人或者第三人）签订的担保性质的合同。当抵押人将自己的财产抵押给抵押权人时，应签订书面抵押合同。只要抵押合同是双方真实意思表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且抵押人对抵押物享有处分权，该抵押合同自成立时生效。

    买卖合同 ：是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。同样，只要买卖合同的双方当事人具有相应的民事行为能力，意思表示真实，合同内容不违反法律和社会公共利益，该买卖合同就依法成立并生效。

    存在冲突时的处理规则

   当抵押合同和买卖合同涉及同一标的物时，可能会产生冲突，此时需要依据法律规定来确定如何处理，而不是简单依据合同效力高低来判断。

    先抵押后买卖

    - 已登记的抵押：根据《民法典》规定，抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。这意味着如果抵押合同已经进行了抵押登记，即使抵押人将抵押物卖给了第三人，抵押权人仍然可以就该抵押物行使抵押权。例如，甲将自己的汽车抵押给乙并办理了抵押登记，之后甲又将汽车卖给丙，当甲不履行对乙的债务时，乙可以就该汽车实现抵押权，丙不能以自己是买受人来对抗乙的抵押权。

    - 未登记的抵押：以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人。如果抵押人将未登记抵押的动产卖给善意第三人，第三人可以取得该动产的所有权，抵押权人不能要求第三人返还该动产，只能要求抵押人承担违约责任。

    先买卖后抵押

   如果出卖人在将标的物卖给买受人后，又将该标的物抵押给他人，且买受人已经取得了标的物的所有权（如完成了不动产的过户登记或动产的交付），那么出卖人的抵押行为属于无权处分。如果抵押权人不知情且符合善意取得的条件，抵押权人可以取得抵押权；否则，该抵押合同可能无效，抵押权人不能取得抵押权。