合伙做生意还没开业就想退股，可参考以下步骤和方法来处理：

    查看合伙协议

   合伙协议是合伙人之间的“法律”，它规定了各方的权利和义务。

    明确退伙条件 ：仔细查看合伙协议中关于退伙的具体条款，包括是否允许在未开业时退伙、退伙的程序、需要承担的责任等。如果协议明确约定了在特定情况下可以退伙，且目前的情况符合该约定，那么就可以按照协议规定的流程进行退伙操作。

    遵循退伙程序 ：按照协议规定的步骤提出退伙申请，通常需要以书面形式向其他合伙人表达退伙的意愿，并说明退伙的原因。例如，在规定的时间内将申请送达给其他合伙人，确保申请的有效性。

    与其他合伙人协商

   如果合伙协议没有明确规定或者规定不清晰，那么与其他合伙人进行友好协商是非常重要的。

    说明退股原因 ：坦诚地向其他合伙人说明自己想要退股的原因，如个人财务状况变化、家庭原因、对项目前景有不同看法等。争取其他合伙人的理解，为协商创造良好的氛围。

    商讨解决方案 ：与其他合伙人共同探讨如何处理退股事宜，包括退还的资金、资产分配、债务承担等问题。例如，可以考虑按照出资比例退还初始投资，或者根据目前的实际投入和支出情况进行合理调整。同时，要明确退股后对合伙事务后续的影响，如是否需要对后续经营提供一定的协助等。

    法律规定的退伙情形

   如果协商不成，可以参考《中华人民共和国民法典》等相关法律法规来维护自己的权益。

    法定退伙情形 ：如果存在法律规定的退伙情形，如其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务、发生合伙人难以继续参加合伙的事由等，可以依法提出退伙。在这种情况下，需要收集相关证据来证明法定退伙情形的存在。

    诉讼途径 ：如果其他合伙人不同意退股，且自己的退股要求有合理的法律依据，可以考虑通过向人民法院提起诉讼的方式来解决。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张，如合伙协议、出资证明、沟通记录等。

    处理后续事宜

   无论通过何种方式实现退股，都需要处理好后续的相关事宜。

    资金结算 ：在确定退股金额后，及时完成资金的结算。确保退还的资金准确无误地支付到自己手中，并保留好相关的支付凭证。

    变更登记 ：如果合伙生意进行了工商登记等相关手续，需要办理相应的变更登记手续，将自己的名字从合伙人名单中移除，以避免后续可能产生的法律风险。

    保密和竞业禁止 ：如果合伙协议中有关于保密和竞业禁止的条款，退股后要遵守这些约定，避免因违反规定而引发纠纷。