这种情况下，你父母是有可能拿回该门面的，以下为你详细分析：

    确定门面的产权归属

   如果门面是你父母在你弟弟婚前出资购买，且登记在你弟弟名下，那么该门面通常属于你弟弟的婚前个人财产。根据《中华人民共和国民法典》规定，一方的婚前财产为夫妻一方的个人财产。

    合同变更到弟媳名下的合法性分析

   在你父母不知情的情况下，合同变更到了你弟媳名下，需要审查这一变更是否合法：

    若未经合法授权 ：若没有你弟弟的授权，或者你弟弟已经去世后弟媳通过不合法手段（如伪造签字、提供虚假材料等）将门面合同变更到自己名下，这种变更行为是不具有法律效力的。你父母作为利害关系人，可以通过向法院提起诉讼，请求确认该变更行为无效，从而恢复门面原来的产权状态。

    若存在合法授权 ：如果有证据证明你弟弟生前授权弟媳办理相关变更手续，或者有遗嘱表明将该门面给予弟媳，那么该门面可能按照你弟弟的意愿进行处置。不过，即使如此，由于你父母是你弟弟的法定继承人之一，对于你弟弟的遗产（包括该门面），他们也享有相应的继承权。

    关于继承权问题

   如果门面属于你弟弟的遗产，根据《中华人民共和国民法典》继承编的规定，第一顺序继承人包括配偶、子女、父母。你父母和弟媳都是第一顺序继承人，都有权继承该门面。在没有遗嘱的情况下，一般由各继承人平均分配遗产。

   所以，你父母可以先与弟媳协商解决门面的问题，若协商不成，可以收集相关证据（如购房出资证明、门面原来的合同等），向人民法院提起诉讼，主张自己的权利，要求确认门面的产权归属或者分割遗产。