当公司对你进行降职降薪却不辞退时，你可以参考以下步骤来维护自己的合法权益：

    收集证据

   证据是处理劳动纠纷的关键，你需要收集能证明公司降职降薪行为以及你原有劳动权益的相关材料，具体如下：

    劳动合同 ：它明确了你的工作岗位、薪资待遇等重要信息，是确定你与公司权利义务关系的基础文件。

    工资条或银行工资流水 ：可以清晰显示你降薪前后的工资变化情况，是证明薪资调整的直接证据。

    降职降薪通知 ：如果公司以书面形式下达了降职降薪通知，这是最直接证明公司行为的证据；若没有书面通知，相关的邮件、聊天记录等能体现公司有降职降薪安排的也可作为证据。

    工作证明材料 ：如工作证、考勤记录、工作任务分配文件等，能证明你原来的工作岗位和工作职责，辅助说明降职情况。

    与公司沟通协商

   在收集好证据后，你可以尝试与公司进行沟通协商，和平解决问题。沟通时要注意以下几点：

    选择合适的沟通方式 ：可以先以面对面交流的方式与公司相关负责人，如直属领导、人力资源部门主管等进行沟通。交流过程中，要保持冷静和理智，避免情绪化的表达。如果面对面沟通效果不佳，再考虑通过书面函件的形式进行沟通，函件内容要明确表达你对降职降薪的异议，并要求公司给出合理的解释和解决方案。

    阐明法律依据 ：在沟通中，你可以提及《劳动合同法》等相关法律法规，让公司明白其降职降薪行为可能存在的法律风险。例如，根据《劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。如果公司未经你同意擅自降职降薪，属于违反劳动合同约定的行为。

    向劳动监察部门投诉

   如果与公司沟通协商无果，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉。投诉时需要提供以下材料：

    个人身份证明 ：如身份证原件及复印件。

    投诉材料 ：详细说明公司降职降薪的情况，包括时间、经过、你的诉求等，并附上之前收集的相关证据材料。

    劳动监察部门会根据你提供的材料进行调查核实 ：如果查证公司存在违法行为，劳动监察部门会依法责令公司改正。

    申请劳动仲裁

   劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径。你需要在知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。申请劳动仲裁的流程如下：

    提交仲裁申请书 ：仲裁申请书应当载明下列事项：劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；仲裁请求和所根据的事实、理由；证据和证据来源、证人姓名和住所。

    仲裁受理 ：仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。

    开庭审理 ：仲裁庭会在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。当事人有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭。是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。

    仲裁裁决 ：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。

    提起诉讼

   如果对仲裁裁决不服，除法律另有规定的外，你可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要遵循法院的诉讼程序，积极提供证据，维护自己的合法权益。