当小区成立业主委员会时，物业若采取百般阻碍、破坏、造谣、恶语中伤及诽谤筹备组人员等行为，可从以下几个方面来应对和处理：

    收集证据

   这是非常关键的一步，证据将支撑后续的维权行动。

    文字证据 ：收集物业相关人员发布的恶意言论，比如张贴的造谣告示、在业主群里的恶意文字信息等，进行截图保存，必要时可以进行公证。

    视听证据 ：如果有物业人员当面恶语中伤筹备组人员的情况，可以用手机等设备进行录音；若存在破坏筹备工作相关物品等行为，可进行录像。

    证人证言 ：如果有其他业主目睹了物业的不当行为，可以请他们提供证人证言，记录下事情发生的时间、地点、具体经过等。

    与物业沟通协商

   在掌握一定证据后，可以尝试与物业进行沟通。

   - 筹备组可推选代表，与物业负责人进行面对面交流，向其指出他们的行为是不合法且不合理的，已经对业主成立业主委员会的正当权利造成了侵害，要求其立即停止相关不当行为，并对造成的影响进行道歉。

   - 沟通过程中要保持冷静和理性，避免发生冲突，同时注意保存沟通记录，如聊天记录、会议纪要等。

    向相关部门投诉

   如果与物业沟通协商无果，可以向以下相关部门进行投诉：

    街道办事处或乡镇人民政府 ：根据《物业管理条例》，街道办事处、乡镇人民政府负责指导、协助业主大会的成立和业主委员会的选举产生，监督业主大会和业主委员会的日常活动。可以向他们反映物业的阻碍破坏行为，请求其介入调查和处理。

    房地产行政主管部门 ：各地的住房和城乡建设局（委）等房地产行政主管部门对物业管理活动具有监管职责。向其投诉物业的不当行为，他们有权对物业进行责令整改、警告、罚款等处罚。

    提起民事诉讼

   如果物业的造谣、诽谤等行为给筹备组人员造成了名誉损害等后果，筹备组人员可以以个人名义向法院提起民事诉讼，要求物业承担相应的法律责任。

    诉讼请求 ：可以要求物业停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并赔偿精神损害抚慰金等。

    法律依据 ：依据《中华人民共和国民法典》中关于名誉权的相关规定，民事主体享有名誉权。任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。

    借助媒体舆论

   可以通过合法的媒体渠道，如当地的报纸、电视台、网络媒体等，将物业的不当行为进行曝光。媒体的介入可能会给物业带来一定的舆论压力，促使其改正错误行为。但在借助媒体时，要确保所反映的内容真实、客观，避免因不实报道引发其他法律问题。